Supervisor de Restaurante - Servicio (Acurio Restaurantes)

Acurio Restaurantes

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 81 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Acurio Restaurantes: Líder en la industria de gastronomía con más de 21 restaurantes en Lima, Cusco y Arequipa y más de 30 en el mundo, Astrid&Gastón, Tanta, La Mar, Chicha, Panchita, El Bodegón, Papacho’s, Melate y Barra Chalaca, se encuentra en búsqueda de un Supervisor de Salón.

OBJETIVO DEL PUESTO:

Responsable del desarrollo del servicio del restaurante en el turno a cargo (apertura y cierre), garantizando el cumplimiento de las normas y estándares de calidad establecidos por la empresa.

FUNCIONES:

·        Verificar el cumplimiento de los horarios establecidos del personal.

·        Conducir las reuniones del personal.

·        Controlar el servicio durante el desarrollo de la operación.

·        Brindar atención a cualquier situación particular que se presente.

·        Chequeo de los  proceso de cierre y apertura.

 

REQUISITOS:

·         Técnico o Universitario de las carreras de Turismo y Hotelería, Gestión de restaurantes, Administración, afines.

·         Dominio de inglés a nivel intermedio.

·         Disponibilidad para trabajar en el horarios rotativos (cierre e intermedio).

·         Experiencia mínima de 2 años ocupando cargos de supervisión de servicio: jefe de salón, asistente de turnos o afines para restaurantes, hoteles o cafeterías.

 

BENEFICIOS:

·         Planilla desde el primer día con todos los beneficios de Ley.

·         EPS al 100%.

·         Alimentación al 100%.

·         Descuentos en los restaurantes de la corporación.

·         Línea de carrera.

 

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