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Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 11 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Nuestra empresa líder en la producción de alimentos lácteos, cárnicos y jugos de la mejor calidad; se encuentra en la búsqueda de un Ingenieros de Planta Senior con el siguiente perfil:

 

Requisitos:

  • Egresado o bachiller en Ingenieria de Industrias Alimentarias, industrial, afines.
  • Experiencia mínima de 4 años en planta de lácteos, cárnicos o/y UHT (Indispensable).
  • Deseable Conocimientos en Gestión de Calidad. Auditor interno HACCP.
  • Disponibilidad de trabajar en Ate.

Funciones:

  • Asegurar el cumplimiento de la orden de fabricación respetando la seguridad del personal, la calidad del producto y la eficiencia de los procesos y los procedimientos de operación.
  • Asegurar el orden y limpieza de las salas de proceso, pasadizos, rampas de acceso y cámaras.
  • Asegurar que todas las muestras para análisis sean entregadas al laboratorio central.
  • Controlar eficiencia de cada sección controlando los tiempos de proceso por lote.
  • Controlar que los cuadernos bitácoras, formatos de producción, formatos de control de peso, formatos de control de paradas u otros sean llenados correctamente antes de finalizar el turno.
  • Coordina el abastecimiento de materia prima según el programa de producción.
  • Coordinar con el área de ventas el abastecimiento de productos faltantes.
  • Coordinar con el Jefe de Planta las labores diarias.
  • Coordinar la distribución de personal obrero en el área correspondiente según la necesidad de producción.
  • Exigir el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura, el Plan HACCP y el Reglamento Interno de Seguridad.
  • Facilitar la inmediata acción de los brigadistas de primeros auxilios en caso de un accidente.
  • Informar al Jefe de Planta y al Jefe de Mantenimiento cualquier falla o avería de las máquinas o equipos de la planta que no sea resuelta rápidamente por el responsable de turno y afecte la calidad, productividad o los costos de la planta.
  • Relevarse con el turno anterior y el turno posterior sobre las ocurrencias de producción, seguridad, calidad, personal y/o mantenimiento de todas las secciones.
  • Entre otras funciones inherentes al cargo

Beneficios:

  • Alimentacion cubierta al 100%
  • Bus de movilidad.
  • Capacitaciones constantes
  • Linea de Carrera
El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
S/.
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