Cocinero Pescados Y Mariscos - Tiempo Completo, San Miguel

Cebichería Encuentro Marino

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 68 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Restaurante Encuentro Marino requiere contratar para el puesto de Cocinero con experiencia en Cebicherias, debe contar con cualidades como: Puntualidad, Honestidad, Lealtad, Responsabilidad con el trabajo Somos especialista en la elaboración de platos basado en pescados y mariscos y criollos. con mas de 20 años en el mercado.

Requisitos:

-Presentarse con DNI impreso, copia de agua o luz, CV con fotografia, Carnet de sanidad Vigente.

-Cocinero con experiencia no menos de 2 años en el rubro.

-Conocimiento en pescados y mariscos.

-Capacidad de dirección y trabajo bajo presión.

-Descansos Rotativos (No feriados, Ni fines de semana)

-Con facilidad de adaptarse a cambios y requerimientos del restaurante.

-Se requiere que el cocinero tenga experiencia en cebicherias, elaboración de comida marina en frios, calientes y frituras.

Funciones:

-Control de calidad.

-Conocimiento en comida criolla, pescados y mariscos.

-Verificar los insumos.

-Minimizar las mermas.

-Elaboración de los platos según los estándares establecidos.

-Elaboración de mise & place, abastecimiento producción y capacidad de desarrollo de rush hour.

-Entre otras funciones.

Beneficios:

-Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley

-Se brinda Almuerzo todos los dias

-Sueldo a tratar

Presentarse en los siguientes horarios

De Lunes a Viernes de 3pm a 5pm - Sábados y Domingos de 4pm a 5pm

Dirección: Calle Chachani 120, Urb Maranga, San Miguel. Altura de la cuadra 3 de Av. Elmer Faucett


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