Analista de Aseguramiento de la Calidad (Temporal: 5 meses)

Empresa Industrial

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 989 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Área:

REQUISITOS:

  • Profesional en Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Microbióloga, Biólogía o afines.
  • Experiencia mínima de 3 años en el área de Calidad, realizando análisis físico químicos y microbiológicos.
  • Conocimiento de Excel intermedio - avanzado.
  • Disponibilidad de tiempo completo.
  • Experiencia en implementación y auditoría en Sistemas de Gestión de la Calidad, HACCP, ISO, SQF, BRC, IFS, FSSC, ISO 17025, buenas prácticas de laboratorio e indicadores de Calidad
  • Disponibilidad para laborar de lunes a sábado (sábados hasta la 1 pm).

FUNCIONES:

  • Velar por el cumplimiento del Plan HACCP  identificando, evaluando y controlando los peligros que afecten a la calidad e inocuidad en la línea de producción.
  • Controlar los puntos críticos de control de la línea de producción.
  • Reportar los indicadores microbiológicos de las líneas productivas, producto terminado, superficies ambientes, vivas e inertes.
  • Analizar las no conformidades, identificando causas asignables proponiendo acciones preventivas y correctivas.
  • Validar el programa de higiene y saneamiento.
  • Realizar los estudios de vida útil de los productos.
  • Investigar peligros en base a los riesgos de cada planta.
  • Liderar en el equipo HACCP la prevención de riesgos.
  • Implementar las Buenas Prácticas de Laboratorio, ISO 17025.
  • Revisar y actualizar el Plan HACCP.
  • Revisar y actualizar las especificaciones, fichas y hojas de seguridad de todos los productos que comercializa la corporación.
  • Apoyar en el desarrollo de los cuestionarios y consultas técnicas del área comercial.
  • Apoyar al Jefe de Control y Aseguramiento de la Calidad en las tareas asignadas de acuerdo a la necesidad del momento. 

OFRECEMOS:

 

  • Pertenecer a una empresa sólida y en constante crecimiento.
  • Ingreso a planilla.
  • Beneficios de ley.
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