NUTRICIONISTA

PAE - Perú

Publicado 26 de marzo de 2013
Área Salud (ver más empleos en Salud)
Tipo de puesto Full-time (ver más empleos Full-time)
Salario No especificado
Lugar de trabajo Lima, Lima
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Advertencias:
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Importante empresa dedicada al rubro gastronómico, se encuentra en la búsqueda de un NUTRICIONISTA, 

Funciones principales:
* Visitar las diferentes sedes en las que tenemos operaciones. 
* Realizar la programación de menús balanceados para las diferentes sedes en las que tenemos operaciones.
* Realizar el cálculo del valor nutricional de las preparaciones, obtener el dosificado, costear la preparación y generar la orden de compra para la semana utilizando el NUTRISOFWAR 
* Elaborar las dietas, para comensales que padecen de alguna enfermedad y con indicación médica, se realiza el monitoreo y seguimiento de la dieta.
* Realizar las visitas para el levantamiento de información en clientes potenciales, elaborar la propuesta económica y participar en el proceso de licitación.
* Prevenir y solucionar los problemas que se presentan en la producción alimentaria.
* Asegurar el suministro de las raciones alimenticias a los comensales según las normas vigentes.
* Auditorias de Calidad inopinadas, a las diferente sedes para garantizar el cumplimiento de las BPH, BPM, POES, plan HACCP.

 

Requisitos:

* Licenciado en Nutrición.

* 5 años de experiencia.

* Especialización HASACC.

* Conocimiento de Inglés a nivel básico.

* Buenas relaciones interpersonales.

* Capacidad para trabajo en equipo.

Beneficios:

* Remuneración: s/. 3500.00

Las personas que estén interesadas y cumplan con el perfil, mandar su CV al correo: rjrengifo@pae.cc

Lugar de trabajo
Lima, Lima
Ubicación del trabajo
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