MAITRE Restaurant

ATLANTIC CITY

Publicado 13 de enero de 2017
Área Gastronomia
Tipo de puesto Full-time
Salario No especificado
Lugar de trabajo Miraflores, Lima

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Trabaja con los mejores, en el mejor casino de Latinoamérica, reconocida por su alta calidad de servicio e innovación.

Si eres dinámico, detallista, proactivo con vocación de servicio y buscas un excelente lugar para trabajar con los mejores beneficios para ti y tu familia, esta es tú oportunidad. Se Requiere: 

                                                 MAITRE - RESTAURANT

Funciones:
•Encargado de asignar una mesa a los comensales y de proveer todo lo necesario para que estén cómodos.
•Comprobar la reserva de los clientes.
•Ofrecer y conocer la carta de platos y bebidas.
•Conocer la preparación de platos, licores; y maridaje.
•Encargado de supervisar y delegar la atención a los mozos.
•Proporcionar la cuenta por lo consumido.

Requisitos:
•Estudios técnicos concluidos (Hotelería y Turismo y/o afines).
•Experiencia de 2 años en el puesto de supervisor o capitán de mozos, en restaurantes de 4 y/o 5 tenedores ( no excluyente)
•Conocimiento de carta (insumos y preparación de platos).
•Conocimiento en vinos y otros licores
•Inglés a nivel intermedio
•Conocimiento de sistema Inforest.
•Actitud de servicio, liderazgo y compromiso.
•Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos. Horario de 11:30am hasta las 8:15pm o 4:00pm hasta 1:00am con un día a la semana en horario partido.

Vive la Experiencia Atlantic city y disfruta de sus beneficios:

Salario atractivo (SUPERIOR AL MERCADO)

Beneficios de Ley (planilla, seguro, gratificación y utilidades).

Beneficios Corporativos:

  • Gimnasio
  • Convenios Educativos
  • Línea de desarrollo
  • Descuentos en Cine planet, Bimbos, Coney Park, entre otros.
  • Actividades de integración, entre otros.

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