Cocinero / Ayudante de Cocina Pucusana

Newrest Peru S.A.C

Publicado 27 de diciembre de 2016
Área Gastronomia
Tipo de puesto Full-time
Salario No especificado
Lugar de trabajo Lima, Lima

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Newrest, es una empresa transnacional dedicada  al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 10 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicios de alimentación, mantenimiento y hotelería. Somos una empresa comprometida con el trabajo en equipo y con valores organizacionales orientados  a mantener el buen clima laboral  y el desarrollo profesional de nuestros colaboradores con quienes conjuntamente trabajamos en busca  del éxito.

 

REQUISITOS:

-       Estudios Técnicos en Gastronomía culminado, en curso o trunco.

-       Experiencia mínima de 6 meses en el rubro de concesionario y/o restaurante (Ayudante de Cocina)

-       Experiencia mínima de 1 año en el rubro de concesionario y/o restaurante (Cocinero)

-       Disponibilidad para Laborar en distrito de Pucusana

 

FUNCIONES:

-       Preparación de Desayunos, Almuerzo y Cena (Cocinero)

-       Elaboración de las guarniciones; sopas aliños, arroz. etc. en cantidades grandes

-       Elaboración de Entradas y Salad Bar.

-       Realizar la limpieza del lugar de trabajo (Área de Cocina)

-       Apoyar al cocinero en la preparación de los platos de fondo realizando el mise and place

-       Apoyo en las actividades que el administrador indique según el área a postular.

 

BENEFICIOS:

-       Ingreso a Planilla

-       Todos los beneficios de ley

-       Trabajo de Lunes a Domingo / Descanso 1 día de semana

-       Horarios Rotativos (8 Horas laborables + 1 hora de refrigerio)

-       Alimentación cubierta al 100%.

-       Alojamiento en Pucusana Cubierto al 100%

-       Pagos mensuales y puntuales.

 

-       Línea de Carrera en Área de Gastronomía

Newrest Peru S.A.C
Industria:
Alimenticia
Descripción:
Creado en el año 1996 con el nombre Catair y fundada por sus Presidentes actuales Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani en Toulouse (Francia), Newrest es hoy un líder mundial en el catering multisectorial siendo el único proveedor de servicios a nivel mundial que interviene en todos los segmentos de la restauración y servicios asociados como son; comida de vuelo en mas de 200 aerolineas, Buy-on-Board, el duty-free a bordo , servicio de atención de alimentos ferroviario , buses , hoteleria, recreacion, Sitio remotos(mina), catering & retail.

Newrest está en más de 49 países con 30,000.00 colaboradores por todo el mundo. 850,000.00 comidas servidas diarias y un volumen de negocios bajo gestión de 1.386,6 millones de euros en el 2014. Cuenta con 19 marcas propias de servicios. Newrest está en el Perú en más de 50 empresas, 7 minas entre otros servicios a nivel nacional.

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora e innovación para sus clientes, el bienestar y el progreso de sus colaboradores y directivos, el desarrollo sostenible y duradero de la empresa , el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.
Ubicación:
Lima, Lima
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